12月21日，国际教育学院在雁湖校区留学生餐厅举办了“情满冬至 爱在宁医”冬至文化体验活动。学校副校长刘志宏，教务处、对外合作交流处负责人，国际教育学院全体教师以及各年级留学生代表共同参与了本次活动。
在了解冬至的文化知识后，学生们怀着期待的心情来到桌边，摩拳擦掌跃跃欲试。刘志宏和其他老师耐心示范、细致地指导学生擀面皮、包饺子。留学生们在老师们的指导下有模有样地包起了饺子。在熟悉具体的包饺子过程后，一场紧张激烈的包饺子比赛在各年级之间展开了，一时间揉面团、擀面皮、包饺子的身影忙碌不停。
活动过程中，学生们热情很高，大家包的饺子有圆的、有长的，形态各异，每个人都乐在其中，场面十分热闹。在师生们的欢声笑语中，一盘盘热腾腾的饺子端上了桌，学校领导、老师和留学生们同桌同坐，大家一边品尝着饺子，一边聊着学习生活，如家人一般温暖。参加活动的学生们纷纷表示，这次活动非常有意义，他们不仅学到了冬至文化知识，还学到了如何做中国食物，学生们觉得能吃着自己亲手包的饺子非常有成就感。
此次冬至文化习俗体验活动，不仅让留学生们通过参与，深刻体验了中国传统节气的文化习俗和节庆氛围，让学生更深入地了解中国，更好地融入到中国的文化中，也让来自异国他乡的留学生感受到学校领导及全体教师对他们的关心和关爱。
（国际教育学院 田培园/文 宋钰/图）
（编辑：王加祥）
